Przejdź do głównej zawartości

JEDZ, ŚMIEJ SIĘ I WALCZ !



„… Mieć oczy i uszy otwarte, odnajdywać wskazówki, które daje mi Bóg. I dostrzegać ludzi, których codziennie spotykam na mojej drodze. Nikt nie jest perfekcyjny, nikt nie ma idealnego życia, ale też nie ma rzeczy niemożliwych, to moje credo …”  

Czasami życie daje w kość. Każdy ma gorszy dzień, lub zwyczajnie jest mu z jakiegoś powodu przykro. Idealnym rozwiązaniem dla ciała i ducha jest nowa książka. Przed Wami pyszne jedzenie, garść pozytywnego myślenia i dobry humor. 

Czytelnik otrzymuje informacje, ale i przepisy stworzone przez duet z pasją. To Joanna Jędrzejczyk i Jan Paszkowski. Ona jest mistrzynią świata mieszanych sztuk walki. On stawiał pierwsze kroki w programie MasterChef, a później zainteresował swoimi fotografiami słynnego Jamiego Olivera. Oboje liczą na siebie i wiedzą, jak podnieść się z przysłowiowego upadku. Publikacja zawiera sześćdziesiąt przepisów na kolorowe dania. 

Każdy może osiągnąć sukces, a podążanie za swoimi marzeniami daje efekty. Trzeba mieć też cierpliwość, jedną z najważniejszych cech. Joanna Jędrzejczyk zrozumiała, że lubi rywalizację i pokonywanie barier. Po pół roku trenowania kobieta wie, że przecież zdobyła już mistrzostwo Polski. To ogromny sukces. Porażka zaś była, jak gorzka pigułka. 

Amerykanie mówią: „chcesz zrozumieć, dlaczego człowiek zachowuje się tak, a nie inaczej – włóż jego buty”. Czasami, by kogoś zrozumieć trzeba postawić się w jego sytuacji. Przegrana przedstawiona zostaje w książce jako doświadczenie, nauka, a wręcz wzmocnienie. Moim zdaniem publikacja, to nie tylko kuchnia. Bardzo motywujące są słowa, że „ … nic nie dzieje się bez powodu, zła passa potrwa tydzień, czasem miesiąc, albo i lata, ale przyjdzie ten jeden słoneczny dzień, na który warto czekać. Trzeba wierzyć, że nadejdzie …” 

Jedzenie to również celebracja. Świadomy wybór. Potrawy przedstawione w książce spełniają wszystkie wymogi wartościowej i zdrowej diety. Młody kucharz dedykuje tą część, swojej zmarłej Mamie. Warto poczytać o śniadaniowych klasykach, słonych kanapkach i obiadowych zauroczeniach. Jan poleca zdrowe przekąski, drożdżowe rogaliki, czy najlepszą jajecznicę pod słońcem. Sama wejdę do kuchni ;-) i muszę !!! spróbować przyrządzić krem z kukurydzy i mleka kokosowego z bekonem, serowy omlet z szynką i pomidorami, oraz kurczaka z jarmużem. 

Gorąco polecam i liczę na indywidualne przemyślenia. Piszcie w komentarzach, co spodobało się Wam najbardziej. Dyskusje o książkach to część kreatywnego myślenia. Tym bardziej, że autorzy zdecydowali, że procent ze sprzedaży tytułu przekazany zostanie na cele statutowe jednej z fundacji onkologicznych.

Katarzyna Żarska

Wydawnictwo: EDIPRESSE KSIĄŻKI
Premiera: 05.06.2019 r.
Projekt okładki, skład, łamanie: Joanna Starostin
Korekta: Katarzyna Szajowska
Oprawa: twarda
Liczba stron: 226
(nowość wydawnicza)
 



Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Mózg wiecznie młody

  „…Człowiek widzi tylko to, czego szuka – a szuka tylko tego, co zna…” (Goethe) Przed Wami książka pt. „Mózg wiecznie młody" czyli gratka dla wszystkich zajmujących się nie tylko zawodowo zdrowiem i to szeroko pojętym. Test jelitowy, wysiłek i codzienne przykrości. Kiedy człowiek naprawdę czuje się zagubiony? Nie chodzi o otaczający Nas świat, ale własną – prywatną przestrzeń… Powinno się myśleć sercem, a nie nabijać głowę problemami, ale nie zawsze tak się udaje. Myślimy – zaczynamy się denerwować. Zapominamy – irytujemy się, a kiedy serce włączy się w nasz system zaczynamy oddychać. To szczera prawda. Czym jest mózg społeczny i emocjonalny? Okoliczności, walka i powody. Książka daje interesujący punkt wyjścia do wielu dyskusji. Choroba Alzheimera i demencja przestają być wyrokiem to przełomowe przesłanie dr. Dalea Bredesena. Osoby wpadają w taką otchłań. Marzenia mieszają się, Tworzą się nowe słowa. Zapominają podstawowe rzeczy i płaczą w ciszy. Tęsknią za bliskimi i pra...

Miłość w cieniu rewolucji

  „…- Jak świat światem ludzie dzielą się na bogatych i biednych. Kto bogaty, może robić, co chce, i wszyscy się z nim liczą, A biednemu, gdziekolwiek by się urodził i jakimkolwiek językiem by mówił, wiatr zawsze w oczy wieje. Biedny z życiem zawsze musi się borykać…” Nadrabiamy zaległości literackie. To idealna publikacja na sezon wakacyjny. Przed Wami książka pt. „Miłość w cieniu rewolucji". To nowość w mojej prywatnej, domowej biblioteczce. Motywy są stare, jak świat. Barwni bohaterowie – ci o pięknych humanistycznych ideach, ale i ci, dla których liczy się wyłącznie pieniądz, chwila, własne potrzeby i żądze – to Polska przełomu wieków – pełna sprzeczności – tolerancji i zawiści. Dotykamy wielu problemów. Powieści obyczajowe zawsze mają moc. Miłość Elżbiety i Jana dojrzewa powoli. W tle uczucia rozgrywa się wielka historia przełomu wieku XIX i XX. W cieniu rewolucji dojrzewają bohaterowie. Czy wystarczy im sił, by ocalić to, co najważniejsze? Będą kierować się rozumem i sercem...

Ostatni gasi światło

  „…Oszukano nas. W państwie prawa potraktowano nas jak śmieci – mówiła inna kobieta na innym korytarzu kilka miesięcy później…” Zupełnie inaczej książkę będzie odbierać moje pokolenie, a całkiem inaczej pokolenie mojej Mamy. Wszak historia lubi zataczać koło, ale i rozumieć swoje prawdziwe „ja”. Reportaż ma trafić do świadomości ludzi, którzy danego zdarzenia nie widzieli, nie słyszeli o nim. Autorka – Marta Madejska w książce próbuje ocalić od zapomnienia złożoną siatkę relacji i wartości. To zostało przerwane po roku 1989. Dla niektórych oznaczało to koniec świata. Znajdziemy tu przypowieści o utracie tego, co w życiu najważniejsze: więzi z innymi ludźmi, zdrowia, poczucia bezpieczeństwa. Stare lata PRL – u – czasy „Przyjaciółki” , taśm magnetofonowych, Polskiej Kroniki Filmowej, zapaść przemysłu. Zaczął się zmieniać krajobraz i życie ludzi. Zaczęło się od tego, jak aktorka Joanna Szczepkowska ogłosiła 04.06.1989 r. iż w Polsce skończył się komunizm. To wszystko wkrótce podzieli...